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品牌建设高质量发展进行时 | 白象书写中国面新“食”代
2023/7/6 9:45:00 今日热点网

随着经济的发展,人们的基本物质需求在得到满足后,更高层次的发展需求、情感需求便应运而生。眼下,大众对更具格调且健康的生活方式的追求正在如火如荼的进行中,所以无论是从消费内容到消费模式,还是从消费习惯到消费观念,一套“新偏好”正在逐步形成。

越来越多的年轻消费者愿意为体验、兴趣、文化、健康等一系列消费买单,因此重视氛围感、热衷体验感、轻松能解压、青睐能够引起情感共鸣的产品和服务,成为时下年轻群体购买行为的“风向标”。同时也为很多品牌指明了发展方向。

环境在变,“我”也要变:新时代里,抓住“真需求”并练好内功才是品牌实现高质量发展的核心竞争力。其中,白象食品自2022年底以来,就通过不断打破边界,推动着品牌建设迈上新台阶。

以沟通解疑惑讲好中国品牌故事

7月2日晚间,随着「白象泡面工厂」沉浸式主题店在贵阳市观山湖区世纪金源购物中心外广场“打烊”,标志着一场持续了8个月的线下活动迎来了阶段性收官。

 

“很早之前就在网上看到了,但都在其他城市所以没机会体验,‘末班车’既然开到了贵阳,那肯定不能错过的”,贵阳市民李女士开心地表示。在此之前,主题店曾先后落地长沙、郑州、广州、杭州、重庆、西安、福州等20个省会城市。

据现场工作人员介绍,打造「白象泡面工厂」沉浸式主题店的初衷,就是希望通过高度还原的泡面生产流水线以及多年沉淀的制作工艺,让广大消费者身临其境感知泡面的诞生过程,讲好品牌故事,“我们发现,一些消费者对泡面会有些顾虑或误解,作为行业内的领军者,白象有责任也有义务进行答疑解惑。”

 

俗话说,眼见为实,耳听为虚,亲身经历才是最好的老师。「白象泡面工厂」沉浸式主题店的出现,一方面助力各地体验者正确科学地看待泡面,有效提振消费信心,另一方面也让更多国人看到当下中国品牌的实力与诚意,有效提升对国货的好感度。

以需求为核心真正赢得用户心智

为了保证参与者的自由度与体验感,主题店内设有涂鸦流水线和成品制作间,首创了自主设计泡面桶、按照个人口味随意搭配调料包的互动形式。

在福州的「白象泡面工厂」里,杨先生是无数陪女朋友到店体验中的一个,他告诉记者,“来了之后不想走哇,已经画了3个泡面桶了。这个创意很新颖,反正有吸引到我。”

 

DIY泡面的过程中,泡面食用者也是泡面生产者,身份上的变化让人对泡面产生了不一样的感情。“从来没想过,自己有朝一日会参与到泡面生产当中去;在这之前泡面只是填饱肚子的工具,现在面对它更像是认真听讲之后的100分,主打一个底气很足。”

除了DIY泡面,体验者还可在与主题店同期上线的特卖店购买喜欢的产品,让“心动就马上行动”成为可能。

在主题店“营业”的过程中,白象还推出了新品「超香香香香香香菜面」,凭借香菜这一极具争议性的食物,迅速在全网电商平台引发热议,并交出开售当天全部售罄的成绩单。相较于逞口舌之快,白象更精准地满足了用户的口舌之欲。

如今,「白象泡面工厂」虽然阶段性落下帷幕,但白象与中国女足签约成为官方合作伙伴的消息已于日前顺利接档,吸引了无数目光关注。据了解,此次携手中国女足,白象所看重的是女足姑娘们身上坚韧不拔、永不言弃的精神。在快消品的红海战场里,白象成长并非坦途,但正如白象食品董事长兼总裁姚忠良在签约仪式上所讲到的,“越是艰难,越是要激发大家心中热气腾腾的力量”,正是这样一步一步、一城一城踏踏实实的前进,成就了白象的今天。未来,白象也将与铿锵玫瑰一道,邀请更多年轻人一起为顽强拼搏的中国精神喝彩。

 

从幕后到线下活动,从出道即巅峰的新品到与国家队一起战,白象对准的始终是消费者的需求,通过多种形式触达用户内心世界,进而逐步占领用户心智。

2022年,国家发展改革委等部门联合发布《关于新时代推进品牌建设的指导意见》中明确指出,立足新发展阶段,完整、准确、全面贯彻新发展理念,构建新发展格局,以深化供给侧结构性改革为主线,以满足人民群众日益增长的美好生活需要为根本目的,坚持质量第一、创新引领,开展中国品牌创建行动。

基于该指导意见,白象正在有序展开广泛的品牌宣传推广工作,推进品牌故事“走基层、入民心”,引导消费者理解并认可品牌价值,倚信任实现品效合一。

以品牌见生活诚意之后才是生意

无论如何,品牌的树立都非一朝一夕能完成的事,还需扎扎实实、久久为功。毕竟,作为消费新势力的Z世代们不再愿意接受品牌自上而下营销观念的灌输,而是更愿意对产品成分与功效做出自己的认知与判断。TA们消费的不是产品,而是产品传递出来的精神感受,在自己的承受范围内“选我所爱”,钟情于“情感消费”,悦己型消费已经成为主流消费观。

而纵观白象成立26年以来,在“修炼内功”上可谓是夙兴夜寐。

首先,在产品布局方面,通过家庭炖煮工艺慢熬6小时的汤好喝、兼顾地域风味和网红口味的大辣娇、在自主设计智能阳光房内直晒的慢晒面、大份量可供一家人食用的家常味早餐面、高端好料看得见的走街串巷非油炸方便面等特色鲜明的系列产品,实现了对上班族、学生党、嗜辣者、多人家庭等不同消费客群的覆盖,为老百姓的一日三餐提供了多元化选择。

 

其次,在营销传播方面,工厂慢直播、「白象泡面工厂」沉浸式主题店等为代表的创新对话渠道的开拓,不仅是满足大众的“求知欲”,展示真实的自己,以期和更多年轻人做朋友,更重要的是,让消费者看到了中国品牌崛起的更多可能性,继而加深对国货的认知层次,继而刺激购买和使用频次。

最后,在品牌建设方面,白象多年来以“至诚”为本,引导企业诚信经营,信守承诺,为塑造良好品牌形象打下坚实的基础。此外,白象带领全体员工多次投身于脱贫攻坚、乡村振兴等相关项目中,在履行社会责任的同时将品牌意识根植于每一位员工的内心。近两年,白象更是加快了强化商标品牌资产管理的步伐,推动品牌核心价值与品牌竞争力的双提升。

 

白象品牌发展部负责人告诉记者,“我们相信只有好品牌才能更好地服务受众、能提高人们的生活水平、能获得消费者的认可。而磨刀不误砍柴工,所以白象作为一家以生产销售优质买面制品为主,以提升人民美好生活为宗旨的综合性食品企业,上下一条心,始终坚持做难而正确的事情。当我们的诚意被越来越多的人看到,生意自然也就好了”。

对于白象而言,“一鸣惊人”终不是长久之计,唯有稳扎稳打,持续深耕“品牌良田”,且经得住层层的市场考验,才是上策。如今,白象的一招一式之所以能“一呼百应”,便是消费者对其所思所做的肯定与鼓励。

 

未来,中国将继续为世界经济提供动能,而越来越多的中国品牌将如雨后春笋般,随着品牌建设高质量发展进程的不断深入,以更昂扬、建设性的姿态进军国际市场,将中国文化与精神带到世界的各个角落。


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