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让“乡字号”“土字号”品牌多起来
2020-12-21 15:49:00 腾讯网

报道称,经各省级农业农村主管部门遴选推荐、专家评审,农业农村部近日发布了850个地域特色鲜明、历史底蕴深厚、乡土气息浓郁的乡村特色产品和150名手工技艺娴熟、坚守工匠精神、弘扬乡土文化的能工巧匠名单。我省清徐县清德铺村清德铺红薯、董巧兰(闻喜县花馍系列产品)等29个项目及个人入选。其中,入选特色种植产品名单11个,入选特色养殖产品名单3个,入选特色食品名单5个,入选能工巧匠名单7名。

这既说明了山西的“乡字号”“土字号”品牌在全国具有一定的地位,也意味着它们将会成为我省实施乡村振兴战略的重要支撑。

乡村振兴,产业兴旺是基础。乡村产业根植于县域,以农业农村资源为依托,以农民为主体,以农村一二三产业融合发展为路径,地域特色鲜明、创新创业活跃、业态类型丰富、利益联结紧密,是提升农业、繁荣农村、富裕农民的产业。

促进乡村产业振兴,突出特色很关键。当前的山西,培育壮大乡村产业,要把确保重要农产品特别是粮食供给作为实施乡村振兴战略的首要任务,推动藏粮于地、藏粮于技,严守耕地红线,稳步提升粮食产能。而要真正让农民增收,必须突出优势特色,做精乡土特色产业,其中之一就是培育并打响“乡字号”“土字号”特色品牌。

其实,山西培育壮大“乡字号”“土字号”特色品牌基础不错,其中不乏一些已经成为全国的“独一份”“特别特”“好中优”,此次进入全国乡村特色产品和能工巧匠名单中的29个项目及个人就是其中的代表。这些“土里土气土特产、原汁原味原生态”的品牌正引领我省乡村特色产业发展。

只是,相对于全省乡村振兴的需要而言,仅此还远远不够。我们还需要以此次活动为契机,在重视品牌形象的塑造和文化的挖掘、申报、推广区域公用乡土品牌及品牌授权、监管和管理基础上,一方面,充分发掘各地的优势特色资源,建设特色农产品优势区,推进特色农产品基地建设,开发特色产品,发展特色食品、制造、手工业等,并采用GMP、HACCP和ISO9000等规范和管理标准,实现生产全过程的全面质量管理,提升消费者认同度;另一方面,挖掘农村各类非物质文化遗产资源,让更多的能工巧匠们充分运用好传统工艺,促进乡村特色文化产业发展。

最终,丰富全省各地的乡村经济业态,拓宽农民的增收空间,助力山西的农业农村现代化建设。


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