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瞄准居家消费 小瓶葡萄酒迎风口
2020-6-9 14:18:00 北京商报

目前疫情尚未解除,而“宅经济”则为小瓶葡萄酒提供了增长机会。北京商报记者近日发现,187ml的小瓶葡萄酒在线上电商渠道曝光度越来越高。1919吃喝平台、醉鹅娘店铺等小瓶酒出现率也较高,在天猫、京东等平台搜索“小瓶红酒迷你”,集中于20-30元的价格区间,月销上千过万的产品也比比皆是。

受疫情影响,不少酒水品牌和经销商开始直播带货,拓展新渠道。部分经销商将目光转向家庭饮用市场,挖掘小瓶葡萄酒的市场潜力,试图开辟新市场。北京商报记者在天猫超市发现,187ml的小瓶葡萄酒月销售量平均在2000瓶左右,个别款月销量可达到10000瓶,而750ml的葡萄酒月销量平均在200瓶左右,小瓶葡萄酒的月销量远远高于750ml的葡萄酒销量。

同时,据一位葡萄酒经销商表示,相比于750ml,小瓶酒有着不可否认的优势。首先,小瓶酒易于推广新品,特别是对没有喝过葡萄酒或者某款葡萄酒的人,购买压力相对较小。其次,小瓶酒适合家饮,既可以控制饮用量,也不用担心饮用不完放置而影响口感。

在业内人士看来,小瓶葡萄酒满足了年轻消费者和家庭女性消费者的需求。现阶段终端市场小瓶酒的占比很少,但是有不少潜在消费者,特别是独居的年轻消费群体,在零售终端的竞争力比较强。

不过,小瓶葡萄酒也并非完美。一方面,小瓶葡萄酒的生产成本相对较高;另一方面,小瓶葡萄酒与传统的“海喝豪饮”还是有一定的区别,针对的消费人群、场所还是相对有限,且不同于传统的木质塞,金属盖不利于打开后的二次保存。

目前,葡萄酒消费群体越来越趋于年轻化,但消费者对葡萄酒文化的认知并不成熟。一位葡萄酒酒庄的负责人表示,对品牌来说,大容量酒适合大众化消费,小容量酒则迎合独居且年轻的消费群体。大众消费者偶尔会选择小瓶装尝鲜,独居年轻消费群体也会进阶,不同容量产品之间互为切入点,相辅相成。同时,小瓶酒可以作为一个品牌产品的导入产品,也可以起到引导、培养年轻人进行葡萄酒消费,后续可以进行消费升级,实时推出大瓶。

显然,小瓶葡萄酒因其便利成为居家消费的首选,也或将成为下一个增长点。业内人士指出,相比于专业、单一的渠道,小瓶酒十分适合人流量大的渠道,比如商超卖场、便利店、线上电商等平台,甚至可以尝试社区团购。社区模式区别于线上电商,传统酒商做起来更容易上手,并且可以节省物流、包装等成本。


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