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从百年品牌向千年品牌跨越
2022/1/5 14:26:00 经理人

在2021湾区经济论坛上,泸州老窖销售公司党委书记、总经理张彪作题为《把握新时代机遇 推动创新发展》的演讲。他说,泸州老窖一直倡导十年品牌靠营销、百年品牌靠质量、千年品牌靠文化,不断推广“让世界品位中国”的品牌主张,打造起坚实的质量支撑和成熟的品牌矩阵。未来泸州老窖将以数字化推进大湾区在物联网、人工智能等方面营销场景的不断创新和突破。

 

以下为张彪演讲实录,有删节。

作为中国西南部的一家传统制造业服务企业,泸州老窖2018年开始融入大湾区,并一直与消费变化、消费升级和时代发展同步。

第一,大国崛起推动了民族品牌的振兴,品牌发展迎来了新的机遇。

2020年在新冠疫情的挑战下,中国成为全球唯一一个实现正向增长的经济体。中国的“一带一路”也涵盖了全球65个国家44亿人,以国内大循环为主和国内国际双循环共同促进的新的发展格局下,为消费品领域做出了重要贡献。同样,面对中国经济的增长、民族的自信和国产品质的提升,新国货崛起。据统计,中国品牌的占比已经越来越高,并且“90后”、“00后”成为国货、新国潮品牌的重要支撑,已经超过50%的占比,年轻一代成为消费主力。民族品牌的认同不断提升,也为民族品牌的发展迎来了广阔空间。

中国“十四五”规划纲要明确提出来,要不断地扩展创建中国的品牌,保护和发展中国老字号,在自主品牌上不断提升影响力和竞争力。在这个规划纲要下,中国白酒作为中华文化的一分子,特别是中国白酒拥有独立的自主定价权和知识产权,在民族品牌振兴上成为重要的参与者。

 

同样,泸州老窖品牌作为传承了690余年历史的一个传统文化企业,被誉为“浓香鼻祖”的百年品牌,同时也是整个行业首批获得国务院重点文物保护单位和国家首批非物质文化遗产单位,泸州老窖一直倡导十年品牌靠营销、百年品牌靠质量、千年品牌靠文化,不断推广“让世界品位中国”的品牌主张。在这样的品牌主张下,以及在民族品牌崛起的新时代里,泸州老窖也拥有雄厚的产业基础,打造起坚实的质量支撑和成熟的品牌矩阵。

第二,应对消费升级,对产业结构进行了相应转型,通过差异化竞争营销手段,打造新的竞争优势。

今年上半年,整个消费在GDP的占比呈现了非常大的比重,为我国GDP贡献仍然有61.9%,成为国民经济稳定发展的压舱石。同时,根据2035年远景目标规划,到2025年中国的中产阶层收入群体将达到5.6亿,2035年将达到8个亿,占比60%。我国的消费方式也将从以产品服务转向服务消费的转变,并通过产业价值链向微笑曲线两端攀升。在消费多样化的趋势下,结合整个消费升级、城市化进程和不断的对外开放,第三消费时代已经在中国显现,它的特征是个性化、品牌化、差异化,预示着品质消费和品牌消费成为主流。

今年公布的中国白酒新国标中,如果继续以食品添加剂和非谷物食用酒精调制的白酒,在明年6月1日开始就不能称之为白酒,只能叫配制酒。这一变化将会推动白酒行业迎来新的变革,特别是对高品质的纯粮固态白酒的需求将会形成比较大的一个矛盾和冲突,也就意味着消费的水平和品质将会得到进一步提升。

结合品质消费和多元化消费,泸州老窖这几年已经成熟打造了“双品牌三品系大单品”的结构。“双品牌”就是国窖1573和泸州老窖这两个品牌,在今年品牌价值榜上都进入了中国品牌价值前100强。国窖1573通过这几年不断的打造,有望成为200亿价值的单品。泸州老窖品牌也加速复兴,有望突破100亿价值,这也让泸州老窖成为行业内拥有为数不多的两个百亿级品牌。

泸州老窖从2018年开始进行结构调整,建立中国白酒行业第一个灯塔工厂,实施大光瓶战略,顺应和引领光瓶化趋势。光瓶酒也成为低碳环保和高品质的代表。在这样一种情况下,泸州老窖推出了黑盖和高光品牌,在创新系列上也推出了茗酿的茶酒、果酒,以及百调鸡尾酒等创新产品,来不断抢占新的细分赛道。

在异域合作上,泸州老窖也在迎合消费的多样化、个性化来满足新型消费者对场景的新变化。同样,既然融入大湾区的发展,泸州老窖也结合大湾区的一些特色,打造了专属产品国窖1573“湾区之光”,来共同见证大湾区的荣耀发展。

通过不断的调整创新,泸州老窖已经形成以数字化为驱动的消费者为中心的运营模式,成为可持续发展的重要支撑。

 

第三,数字化转型带来的创新变革。

这几年新经济发展带来一些技术产业、商业模式的变革,形成了智能制造、互联网业态,随着线上消费、社交消费、直播带货、无人零售、业态融合新物种,从消费者端制造商的反向定制也成为新的消费场景。在这样一种消费场景下,泸州老窖也在不同的营销场景上做了一些转型工作。比如在深圳建立了自己的产品创新实验室,来提升产品包装的国际化水平。同时基于系统整合和集成所进行的管理数字化,并通过场景码的一些赋能来提升在消费者端运营的能力。

传承千年的白酒文化历久弥新,穿越历史的点滴浓香飘香四溢!近年来,泸州老窖积极融入粤港澳大湾区建设,取得了进一步的发展。未来,泸州老窖将珍惜时代赋予的宝贵机遇,持续深化数字化、智能化运营,推动与大湾区在物联网、人工智能等方面营销场景的深化合作,持续推动传统企业的创新、突破和发展!


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