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瞄准高增长咖啡市场 中石化加油站开卖咖啡
2019-9-9 14:07:00 证券日报

原标题:瞄准高增长咖啡市场 中石化加油站开卖咖啡

记者从中石化了解到,9月3日,中石化易捷发布全新品牌“易捷咖啡”,首店落户苏州,中国石化的加油站咖啡正式面市。易捷咖啡是加油站便利店业务“外送+到店消费”新零售模式的创新。

“易捷咖啡”是中石化易捷集团基于新零售理念,推出的全新自有咖啡品牌。易捷咖啡打造了3种不同定位的系列产品,即92#(黑白咖啡)、95#(时尚特饮)、98#(精品系列),与中石化加油站场景完美契合。

除了经典咖啡品类之外,易捷咖啡还依托自身强大的供应链能力,将来自祖国各地的特产和扶贫产品融入创意饮品之中。当咖啡遇上“西藏卓玛泉天然冰川饮用水”与“甘肃天水花牛苹果”,便化身为易捷“苹果冰萃咖啡”。

此次中石化易捷选择的合作伙伴是互联网咖啡品类的创建者“连咖啡”。公开资料显示,连咖啡近年来保持着年均40余款新品的产品研发节奏,并且在线上营销方面具备优势。

数据显示, 2018年中国人均咖啡消费量为6.2杯(其中现磨咖啡只有1杯),但中国咖啡市场始终保持着年均20%的复合増长率(世界平均水平的近十倍)。国内快速成长的现磨咖啡市场,使得易捷看到了新的业务增长点。作为中石化易捷新零售非油业务的新切入点,易捷咖啡符合中石化易捷打造“人·车·生活”的新零售生态圈的愿景,让加油站不只是加油站。

近年来,易捷不断引入跨界经营、战略合作、共享资源等新模式、新理念,以加油站便利店场景为核心,一步一个脚印地走在新零售的道路上。

中石化有关人士向记者表示,易捷以打造综合服务体为核心理念,追求品质生活理念,积极引入第三方合作资源,先后引入旅游、保险、快餐、汽服、广告等多种服务业态,构建扫码购、一键加油、无人值守洗车等智慧场景,全力打造“1+N” 生态圈。此次推出易捷咖啡,实现了场景突破,是加油站便利店业务“外送+到店消费”新零售模式的创新。在此之前,消费者只能进店消费;而易捷咖啡能够让消费者无论是在路上、车内或加油站附近商圈,都能轻松地购买,加油站便利店也就进化成城市零售中心。

据了解,易捷便利店在全国的门店数量超过27000家,拥有目前国内最强大的前置仓网络,这也成为易捷在推进新零售战略时的强大竞争力,为易捷咖啡在全国范围内推广提供了可能。

数据显示,星巴克目前在中国门店数量约为3700家,若按此计算,咖啡连锁龙头公司的市场份额仅2.6%。咖啡新零售的出现,在普及咖啡文化的同时,也丰富了咖啡的消费场景,进一步加剧了咖啡市场的竞争。

值得一提的是,在咖啡文化和便利店文化更为发达的中国台湾地区,市场份额最大的“咖啡馆”其实是拥有5000多家门店的7-11,2017全年销售量3.2亿杯。

根据咖啡金融网数据,凭着在线下铺设的2000多家便利店,全家湃客咖啡已经实现连续4年销量翻倍增长,2018财年预计销售5000万杯,目标是在2019财年能够卖出1亿杯咖啡。

安信证券分析师认为,我国咖啡市场进入高增长阶段,未来行业空间主要来源于消费需求量的释放。人均消费杯数在未来5年时间拥有150%的成长空间。便利店咖啡凭借天然的地理优势,或成为咖啡新零售最主要的竞争对手。


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